KSA forum
Welcome to KSAForum,

You are currently viewing our boards as a Guest which gives you limited access to view most discussions and access our other features. By joining our free community you will have access to post topics, communicate privately with other members (PM), respond to polls, upload content and access many other special features. Registration is fast, simple and absolutely free so please, join our community today!

If you have any problems with the registration process or your account login, please contact us.

مرغ چھولے

View previous topic View next topic Go down

مرغ چھولے

Post by Afra on 11th June 2010, 4:35 pm

مرغ چھولے
اجزاء:
چکن ---- ایک کلو

سفید چنے (ابلے ہوئے) ---- ایک پیالی

ادرک لہسن پسا ہوا ---- دو کھانے کے چمچ

نمک ---- حسب ذائقہ

پیاز ( باریک کٹی ہوئی ) ---- دو عدد درمیانی

ٹماٹر ( چوکور کٹے ہوئے ) ---- تین عدد درمیانے

کالی مرچ پسی ہوئی ---- ایک کھانے کا چمچ

دھنیا پسا ہوا ----- ایک کھانے کا چمچ

سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ

ہلدی پسی ہوئی ----- ایک چائے کا چمچ

بناسپی گھی ---- آدھی پیالی
ترکیب:
دیگچی میں بناسپتی گھی کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ کے لیے ہلکا سا گرم کر کے پیاز سنہرا فرائی کر لیں-

پھر ادرک٬ لہسن اور کالی مرچ ڈال کر ایک منٹ تک فرائی کریں اور ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ اچھی طرح گل جائیں-

نمک٬ دھنیا٬ زیرہ٬ ہلدی اور چکن ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ بناسپتی علیحدہ سے نظر آنے لگے-

چنے ڈال کر دو پیالی پانی ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک پکائیں
avatar
Afra
Administrator Administrator


Back to top Go down

Re: مرغ چھولے

Post by Nimmi on 13th June 2010, 6:02 pm

Nice Recipie Thanks....

Please keep sharing...
avatar
Nimmi
Founder Founder

Tiger

Back to top Go down

Re: مرغ چھولے

Post by D.M on 18th August 2010, 4:43 pm

nice sharing
avatar
D.M
ModeratorModerator

Horse

Back to top Go down

Re: مرغ چھولے

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum